インドネシアは年間海水温１８〜２７℃の熱帯圏水域にあって、
                      ５００以上の魚の名前が数えられています。そのうち食用として市場性が
                      あるのは魚名で約６０、ほかに食べることができるものとしては甲殻類で
                      エビ・カニなど、軟体類でイカ・タコなど約２０の名前が挙げられています。
                      では実際に、バリ島のレストランやワルンなどでメニューから選んで
                      注文する際に、、、、

                             1. kakap merah [ カカップ メラ ] 〓 フエダイ、タルミ
                             2. selar [ スラル ] 〓 ギンガメアジ、ナガエバ
                             3. tenggiri [ トゥンギリ ] 〓 タイワンサワラ
                             4. tongkol [ トンコル ] 〓 タイワンヤイト
                             5. tembang [ トゥンバン ] 〓 イワシ
                             6. layang [ ラヤン ] 〓 オアカムロ
                             7. kumbung [ クンブン ] 〓 グルクマ
                             8. teri [ トゥリ ] 〓 カタクチイワシ
                             9. pepelek topang [ ペペルック トパン ] 〓セイタカヒイラギ
                            10. bandeng [ バンデン ] 〓 ミルクフィッシュ
                            11. udang windu [ ウダン ウィンドゥ ] 〓 ウシエビ、タイガーブラウン

                      などなどの魚の名前を知っていると、何かと便利かと思います。。。
                      また、マグロやカジキ類もバンダ海、フローレス海などに代表される
                      インドネシア東部で多く漁獲されます。

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